Андреа, уроженец острова Искья, поможет вам в путешествии по прекрасным ароматам средиземноморской, итальянской классической и современной, более экспериментальной, кухни; Эти навыки, приобретены им после опыта работы в  крупных гостиницах Италии и Европы.

Наш шеф-повар будет также удивлять вас приятными экскурсами в кухню  страны Восходящего Солнца с его сенсационными суши и других блюдами японской кухни. Короче говоря, кухня не имеет секретов для него, но если вы хотите, сделать его счастливым, попросите приготовить блюдо из рыбы, настоящий искитанец имеет склонность к приготовлению морепродуктов!

Андреа Скала уже завоевал несколько призов: 1 место по приготовлению холодной пищи для шведского стола  в конкурсе, организованном городом Казамиччола. Премия Cocorum  Итальянской федерации поваров; Бронзовая медаль 2003 Hoga Nurimberg (Германия), Золотая медаль на международном художественном конкурсе в 2006 году, Специальный приз и золотую пластину ярмарки в Римини  в том же году